Catering para eventos de empresa

Hemos realizado este artículo para explicarte todo lo que tienes que saber si vas a contratar un catering para un evento empresarial.

Lo primero que tienes que tener claro cuando vayas a contratar el catering es el tipo de evento de empresa que vas a realizar.

Catering para eventos de empresa
Contrata un catering para tus eventos de empresa

Tipos de eventos empresariales para contratar un catering

Comidas y cenas de empresa

Este tipo de eventos suele realizarse fuera de las instalaciones de la propia empresa, aunque puede realizarse dentro si cuentan con las instalaciones adecuadas. Habitualmente se realizan para celebrar la Navidad o para celebrar algún logro importante.

Congresos y convenciones

Los congresos son eventos de empresa para los que se necesita una logística avanzada y que están ligados a un código de protocolo. Suelen ser eventos de larga duración en los que se debate para tomar decisiones sobre un tema en concreto.

Las convenciones son reuniones de empresa más pequeñas que los congresos. Su principal finalidad es debatir asuntos propios de la empresa como estrategías, hacer que aumenten las ventas. Estos encuentros pueden celebrarse en salas de reuniones de un centro de convenciones o de un hotel.

Aniversarios

Toda empresa tiene que celebrar un día importante en el que se celebra un acto conmemorativo. Ya sea de la creación de la empresa o marca o de un hito o premio conseguido.

Exposiciones y ferias

Las exposiciones y ferias están destinadas a que las empresas puedan mostrar sus últimos productos o las novedades de un sector específico.

Cenas de gala

Este tipo de eventos es el mas sofisticado de todos los eventos de empresa. Se realiza como broche de oro a una semana de congresos, convenciones, aunque son muy habituales en las entregas de premios o actos conmemorativos.

Tipos de Catering para eventos empresariales

Cuando vayas a realizar un evento de empresa, tienes muchas opciones a tu alcance para ofrecer a los asistentes. Dependiendo del tipo de evento, podrás optar por una opción u otra. Tienes que tener en cuenta que el número de asistentes, el presupuesto que tengas asignado y la formalidad que exija el evento, definirán el servicio de catering que tendrás que contratar.

Catering para aperitivo

El catering para un aperitivo puede durar alrededor de media hora ofreciendo canapés y bebidas a los invitados durante el evento.

Catering para recepción

Una recepción dura alrededor de 3 horas, durante las cuales se ofrecen aperitivos y bebidas al inicio de un evento.

Catering recepción tipo buffet

Se ofrecen variedades de combinaciones de platos fríos y calientes se acuerda la hora del servicio y dura unas 2 horas aproximadamente.

Catering para recepción, comida o banquete

Este servicio de catering para eventos de empresa ofrece platos completos a los asistentes, estos incluyen entradas, un plato principal y postre con bebidas y café.  Se acuerda la hora en la cual se servirán los platos y es más duradero que el buffet.

Catering desayuno de trabajo

En este tipo de eventos se pueden elegir entre varios tipos de desayuno y por lo general son contratados para reuniones más que para eventos.

Catering brunch

Para eventos y reuniones de empresa que se realicen a media mañana puedes optar por un servicio de brunch, en el cual se combinan diferentes desayunos con platos salados, cafés y diferentes bebidas para que los asistentes elijan lo que prefieren.

Catering vernissage

Se ofrece un aperivo con champagne y vino. Este servicio de catering se realiza mayormente en inauguraciones y en muestras de pinturas.

Catering coffee break

En este tipo de catering se ofrece a los asistentes al evento café, té, zumos y canapés salados y dulces. Suelen ofrecerse entre los descansos de las reuniones y conferencias o permanecer durante todo el evento.